Seja relaxando na praia ou na piscina ou desfrutando de um momento de lazer com pessoas queridas, os drinks são excelentes pedidas para os dias quentes de verão. Para deixar a estação do ano ainda mais refrescante, a Grand Cru – maior importadora e distribuidora da América Latina, recomenda três opções de bebidas feitas com o icônico vinho prosecco. Confira as receitas abaixo:
Hugo Spritz
130 ml de Prosecco
20 ml de xarope ou licor de flor de sabugueiro
10 ml de água com gás
1 fatia de limão
Folhas de hortelã
Gelo
Modo de preparo: Preencha a taça ou copo com gelo, adicione o xarope ou licor de flor de sabugueiro, a água com gás e complete com o prosecco. Misture delicadamente. Decore com uma fatia de limão e hortelã.
Aperol Spritz
60 ml de Prosecco
30 ml de Aperol
15 ml de água com gás
1 fatia de laranja
Gelo
Modo de preparo: Adicione o gelo na taça, e junte o prosecco, o Aperol e complete com água com gás. Para finalizar, misture e junte a fatia de laranja.
Negroni Sbagliato
30 ml de Prosecco
30 ml de vermute clássico
30 ml de bitter
1 fatia de laranja
Gelo
Modo de preparo: Coloque o gelo no copo, adicione o bitter, junte o vermute e complete com o prosecco. Finalize com a fatia de laranja.
Parte do portfólio da importadora, a vinícola italiana Villa Sandi oferece rótulos perfeitos para estes preparos. Um deles é o espumante Il Fresco Prosecco DOC Treviso Brut, que possui um sabor refrescante e com acidez moderada, acompanhado de um olfativo com nuances de frutas cítricas e maçãs.
O Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut também é uma boa opção para o preparo dos drinks. Feito com a uva Glera, possui um paladar com acidez equilibrada, acompanhada de notas cítricas e de frutas brancas. Nota-se aromas com notas de acácia, flor de laranjeira, pêssego e maçã.
Já o Valdobbiadene Prosecco DOCG 120 La Rivetta , também é uma ótima escolha para o preparo de receitas, é um vinho cultivado em um clima frio e que, aliado à altitude de Valdobbiadene, preservou a acidez das uvas e a desenvolveu sabores e aromas mais complexos: Na boca é fresco e frutado, enquanto que, no nariz, possui maçã-verde, pêssego e flores brancas.
Todos os rótulos estão disponíveis no site https://www.grandcru.com.br/ e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.
