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Gastronomia

Nutricionista orienta sobre como escolher, conservar e preparar os diversos tipos de carne

As carnes são alimentos que oferecem diversos nutrientes ao organismo, como proteínas, vitaminas e minerais. Quando bem escolhidas, são super saborosas e complementam as...

Sabor&Brasa reúne Chefs e assadores renomados no Shopping Ponta Negra neste fim de semana

Dez dos mais prestigiados Chefs e assadores de Manaus estarão reunidos na 2ª edição do Sabor&Brasa, evento gastronômico que acontece neste sábado (31) e...

Da tradição à tendência: por que a fermentação natural está em alta

As massas de fermentação natural e lenta se tornaram muito populares nos últimos anos. Em uma época onde a praticidade e a rapidez dominam...

Preparem os sentidos para a 2ª edição do Sabor&Brasa Ponta Negra!

Mais que uma feira gastronômica, uma experiência sensorial. É isso que aguarda os visitantes da 2ª edição do evento gastronômico Sabor&Brasa Ponta Negra, que...

Dia do Pão de Queijo: chef do Grupo Natan dá dicas para inovar na receita

Encontrado em quase todas as padarias e supermercados de norte a sul do País, o pão de queijo é uma iguaria que acompanha o...

Café da Ribeira e Da Terra Restaurante Celebram o Dia dos Pais com Programação Especial

No próximo Dia dos Pais, dia 11 de agosto, o Café da Ribeira e o Da Terra Restaurante, localizados na Avenida Lourenço da Silva...

Gastronomia: Feira D. contará com espaços ‘saborosos’ ao longo de quatro dias

Muito mais que uma feira de arte, design e moda, a Feira D., evento promovido pela D. Space, também é um espaço de gastronomia....

No Dia Internacional da Cerveja, veja dicas de petiscos para acompanhar a bebida e celebrar a data

Uma das bebidas mais populares, a cerveja tem um dia para chamar de seu e ser celebrada em todo o mundo. O Dia Internacional...

Alameda Gourmet do Amazonas Shopping ganha dois novos restaurantes: Coco Bambu e Porteira Picanharia

A Alameda Gourmet do Amazonas Shopping, integrante da rede ALLOS, vai ganhar dois novos restaurantes de peso: o Porteira Picanharia, referência no segmento de...

Harmonização de vinho com pão de queijo? Entenda como isso é possível

Você sabia que, assim como fazemos com diferentes tipos de queijos, também podemos combinar pão de queijo com vinho? A princípio, a ideia talvez...

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Seca na Amazônia atingiu 38% das áreas habitadas no último El Niño

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Da legenda ao storytelling: workshop em Manaus aposta na escrita para fortalecer a comunicação

Capacitação gratuita será realizada em 7 de setembro e aborda produção de legendas, roteiros, construção de textos e uso adequado das palavrasMANAUS (AM) —...

Esquecimento depois dos 60: quando investigar?

Esquecer algo de vez em quando ou precisar de um pouco mais de tempo para se lembrar de uma informação pode fazer parte do...