A uva Malbec, originária da França, mas que se popularizou na Argentina e é usada na produção de diversos vinhos, tem uma data especial só dela. O “Malbec Day”, comemorado no dia 17 de abril, destaca a variedade e a importância dessa uva. Para celebrar o “Malbec Day”, o Pátio Gourmet promove, na próxima quarta-feira (19), uma aula especial, com o sommelier Alexsander de Oliveira.
Durante a aula, o sommelier do Pátio Gourmet e também presidente da Associação Brasileira de Sommeliers, em Manaus, explicará as diferentes variações desse tipo de uva. Além disso, Alexsander vai conduzir a degustação de quatro vinhos Malbec da vinícola Terrazas de Los Andes. “A proposta é orientar o consumidor para que faça boas escolhas de vinhos”, disse.
Para participar da aula, o cliente deve adquirir R$ 300 em produtos na adega das unidades do Pátio Gourmet e trocar a nota fiscal por um voucher do evento. As vagas são limitadas. A aula será realizada no restaurante Marimari, localizado no Pátio Gourmet, do conjunto Morada do Sol, às 19h30.
Alexsander é referência no segmento de vinhos no país. Ele é professor da Associação Brasileira de Sommelier (ABS). Atuou por 14 anos como sommelier dos restaurantes do Grupo Troisgros, comandados pelo renomado chef Claude Troisgros. Alexsander foi eleito sommelier do ano, em 2015, pela Revista Prazeres da Mesa. Assinou as dicas de harmonização do livro “Jantares do que Marravilha!”, de Claude Troisgros.
